우주틈의 소박한 일상/소박한 레시피

[소박한 레시피] 시판 양념으로 간단하게, 순한갈비찜 & 매운갈비찜

우주틈 2025. 4. 10. 14:27
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시간 없는 날,
정성은 담고 싶고, 조리는 간단하게 하고 싶은 마음으로
초간단 돼지갈비찜을 만들어봤어요.
시판 양념을 활용해
아이들과 어른 모두 맛있게 즐길 수 있도록
매운맛, 순한맛 두 가지로 나눠 준비했어요.

<재료 준비>
청정원 돼지갈비 양념 + 매운갈비 양념!
감자,양파,냉장고에 있는 야채들
돼지사태(집에 있는 고기를 활용)

집에 돼지사태가 있어서 활용했어요
간장소스엔 아이들이 좋아하는 감자,양파를 넣었어요
매운소스엔 고추랑 팽이버섯을 넣었어요
기름기가 없는 부위여서 바로 끓였답니다
끓이면서 먹기 좋게 잘랐어요
고기가 어느정도 익으면 감자,양파 투하
매운맛에도 양파,고추 투하
저희는 팽이버섯을 좋아해서 팽이버섯도 넣었어요
계속 졸이면 아이들 밥도둑 완성!
매운맛도 자박자박하게 졸였어요! 밥에 비비고 싶어요🐷




요리 초보도 쉽게 따라할 수 있는 시판 양념 갈비찜.
하나는 아이 밥반찬으로,
하나는 어른들 식사 , 술안주로 딱이에요!